太刀魚🐟🐟

義理の弟に釣れたての太刀魚をさばいて頂きました！

子持ちの部分を2切れ塩焼きに、短冊は天ぷらやムニエル用にと後はお刺し身です(´∀｀)

器用な人が羨ましい♪( ´θ｀)

…の前に🐟の目が怖くて内臓がエモくて主婦歴30年にして魚を捌いた事は2、3回しかありません…(*_*)

冷蔵庫にシソがあったので

天ぷらにしてみました

ふわッふわです(´∀｀)

さすが釣りたて🎣(´∀｀)

塩焼きに天ぷらにお刺身まで

大満足です((o(^∇^)o))良い晩酌になりました

ありがとう😊😊😊